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Camarones con Ajo y Limón
Ingredientes:
6 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajos machacados
4 libras de camarones limpios de venas y capara chos
sal y pimienta
1/4 taza
2 cucharadas de vino blanco seco
3 cucharadas de jugo de limón
perejil
6 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajos machacados
4 libras de camarones limpios de venas y capara chos
sal y pimienta
1/4 taza
2 cucharadas de vino blanco seco
3 cucharadas de jugo de limón
perejil
1 derrite la mantequilla en una sartén grande. Añada el ajo machacado y cocina a fuego lento por dos minutos. Agrega los camarones, sazónalos con sal y pimienta, deja que se cocinen un poco a fuego lento por 4 minutos, virándolos de lado. Sácalos y colócalos en un plato
2 agrega el vino a la sartén y deja que se caliente por 2 minutos. Añade el jugo de limón y calienta por 2 minutos mas. Devuelve los camarones a la sartén y cocina por 1 minutos mas, prueba de sazón y corrige si fuera necesario. Sirve con perejil
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