Identificacion

· 800 g langostinos

· 4 cucharadas zumo de limón

· 3 dientes de ajo

· 1 vasito vino blanco

· aceite

· mezcla de pimientas molida

· perejil

· sal

En una sartén, calentamos el aceite y salteamos el ajo cortado en cuadraditos pequeños. Cuando veamos que se doran añadimos los langostinos y la pimienta molida, y lo cocinamos removiendo de vez en cuando.
Una vez los langostinos cambien el color agregamos el vino y el zumo de limón y dejamos cocinando a fuego medio un minuto.
Servimos los langostinos con perejil y un poco del caldo de la sartén.