Panquecas FIT

Ingredientes

• 1 1/2 copos de leite
• 1/2 xícara (chá) de purê mix de vegetais viver
• 4 unidades de ovo
• 2 copos de farinha integral ou Amido de Milho ou farelo de Aveia
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal

Informações adicionais

Light

Modo de Fazer:

Bata tudo no liquidificador. Despeje pequenas quantidades em uma frigideira antiaderente.

Quando começar a desgrudar as bordas, coloque uma espátula sob a panqueca e vire-a.