Massa de Pizza FIT

Ingredientes

• 1 batata-doce
• 1 xícara de farinha de quinoa
• pimenta calabresa a gosto
• alecrim fresco a gosto
• orégano a gosto
• tomilho seco a gosto
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de azeite

Informações adicionais

Vegano

Modo de Fazer:

Descasque a batata-doce, corte-a em cubinhos e cozinhe.

Amasse bem até formar um purê.

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.

Misture bem até formar uma massa homogênea.

Espalhe a massa em uma forma com papel-manteiga, ela deve ficar com 1,5 cm no máximo.

Leve ao forno preaquecido (180° C) por 18 minutos.

Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco.

Recheie da maneira que preferir e leve ao forno até que o queijo derreta