
Chips assado de batata-doce e alecrim
Chips assado de batata-doce e alecrim
Ingredientes
- 3 batatas-doces
- 1 fio de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim a gosto
Informações adicionais
Sem Açucar, leve
Modo de Fazer:
Usamos sal, pimenta e orégano para temperar a massa. Se preferir, pode Reúna todos os ingredientes do chips assado de batata-doce e alecrim;
Rodelas de batata-doce fatiada em cima de uma tábua.
Com o auxílio de um mandolin, corte as batatas ainda com casca em rodelas bem fininhas;
Fatias de batata-doce em uma assadeira com papel manteiga.
Ajeite as fatias em uma assadeira coberta com papel-manteiga e untada com azeite. Tempere com sal e pimenta, regue com um fio de azeite, salpique alecrim por cima e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos ou até as fatias ficarem douradas e crocantes;
Chips assado de batata-doce e alecrim finalizado.
Retire do forno e deixe esfriar uns 5 minutinhos antes de servir, para ficarem bem crocantes. Aproveite esse petisco de dar água na boca.