Brownie de Twix

Um clássico do chocolate que ganha um toque especial! Este brownie de Twix é a união perfeita da massa densa e macia do brownie com a crocância do biscoito e a doçura do caramelo de Twix. É uma sobremesa que agrada a todos e que vai surpreender com sua textura e sabor únicos.

Ingredientes

• Ovos: 3

• Açúcar: 250g

• Farinha de trigo: 230g

• Chocolate em pó (33% ou 50% cacau): 300g

• Manteiga em temperatura ambiente: 150g

• Twix picado: 4 Twix ou 8 barrinhas (aproximadamente 200g)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira de 20 cm x 20 cm e forre-a com papel-manteiga.

2. Em uma batedeira ou em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e a manteiga. Adicione o chocolate em pó aos poucos. Por último, incorpore a farinha de trigo, misturando bem até que a massa fique homogênea. (A massa ficará pesada, o que é normal).

3. Despeje a massa na assadeira preparada.

4. Cubra a superfície com os pedacinhos de Twix picados.

5. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos. O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver com uma leve casquinha crocante e um palito inserido no centro sair com farelos úmidos.

6. Retire o brownie do forno e deixe-o esfriar completamente antes de cortar.

7. Corte em quadrados de 6 cm x 6 cm ou no tamanho desejado e embale como preferir.