CARNE NIKU SHOGAYAKI

Um clássico da culinária japonesa, o Niku Shogayaki é uma explosão de sabor! A combinação da carne macia com o molho agridoce de gengibre e shoyu cria um prato irresistível e perfeito para qualquer refeição. É uma receita rápida e fácil de preparar que vai te surpreender.

Ingredientes

• Óleo: 1 colher de sopa

• Contrafilé: 150g, cortado em fatias finas

• Molho de soja: 30ml

• Mirin: 30ml

• Gengibre ralado: 1 colher de sopa

• Cebolinha picada: a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.

2. Adicione a carne, o molho de soja, o mirin e o gengibre. Refogue a carne até que ela doure por completo.

3. Retire a carne do fogo, coloque em um prato e polvilhe a cebolinha picada por cima.

4. Sirva em seguida.