Haddock defumado
19/08/2025
Ingredientes
- 300g salmão defumado inteiro
- 150g cebola roxa
- 150g cream cheese
- 3g endro
- 5 limões
150ml creme de leite fresco
Descrição: picar a cebola brunoise e misturar com cream cheese. Montar uma camada de massa, passar um pouco de cream cheese, e sobrepor com uma fatia de haddok. Repetir essa sequencia por mais duas vezes e levar ao congelador. Depois de firme, cortar em quadrados, enfeitar com uma pitanga de creme azedo com dill.