Petit Gâteau delicioso e sem açúcar

Ingredientes

• 150 gramas de margarina (use a versão light)
• 150 gramas de chocolate diet grosseiramente picado
• 1 colher de sopa de cacau em pó (5 g)
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada (120 g)
• 3 unidades de gema de ovo
• 3 unidades de Ovo
• 1/2 xícara de chá de adoçante em pó

Informações adicionais

não contém lactose, não contém açúcar.

Modo de Fazer:

Em banho-maria, derreta o chocolate com a margarina, mexendo até formar um creme liso. Adicione o cacau e a farinha de trigo, misture bem até a massa ficar homogênea e reserve.

Na batedeira, bata as gemas, os ovos e o adoçante Zero-Cal Eritritol Bem Natural em velocidade média até obter um creme leve e aerado. Incorpore este creme à mistura de chocolate reservada com cuidado para manter a textura aerada.

Unte e enfarinhe com cacau em pó dez formas específicas para Petit Gâteau (7,5 cm de diâmetro por 5 cm de altura). Distribua a massa nas formas.

Asse em forno pré-aquecido a 250º C por aproximadamente 9 minutos, ou até que a superfície pareça firme e cozida.

Desenforme o Petit Gâteau enquanto ainda estão quentes e sirva imediatamente, acompanhados de sorvete de sua escolha.

Rendimento: 10 unidades