Brigadeiro de Limão

Ingredientes:

• 50g de chocolate branco (picado)
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões siciliano
• 200g de raspas de chocolate branco para decorar

Modo de Fazer:

• Coloque todos os ingredientes (menos o suco dos limões e raspas para decorar) em uma panela
• Cozinhe em fogo médio (mexendo sempre) estará pronto quando puder ver o fundo da panela.
• Retire do fogo, adicione o suco dos 2 limões, misture e coloque em uma travessa.
• Coloque na Geladeira (até estar frio o suficiente para poder enrolar)
• Enrole a mistura em bolinhas pequenas. (Coloque um pouco de manteiga na mão para ajudar)

G. Passe nas raspas de chocolate branco.