Receitas testadas p/ Verônica Nicoletti
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Lasanha de frango com queijo

Lasanha de frango com queijo

Uma opção que agrada a todos os paladares, a Lasanha de Frango com Queijo é o equilíbrio perfeito entre a leveza da ave e a cremosidade da mussarela. O segredo desta receita está no tempero vibrante do frango, que utiliza páprica e colorau para garantir cor e profundidade, resultando em um prato suculento, ideal para o almoço em família.

Lasanha de Frango com Queijo

Rendimento: 8 porções | Tempo: 45 min | Avaliação: ⭐ 5.0

🛒 Ingredientes

  • 250g de massa de lasanha pré-cozida

  • 1 peito de frango cozido e desfiado

  • 2 sachês de molho de tomate (ou 600g de molho caseiro)

  • 300g de queijo mussarela (fatiada ou ralada)

  • 100g de queijo parmesão ralado

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • Temperos: Páprica, colorau, orégano, salsinha (fresca e desidratada), sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo

  1. Refogado de Frango: Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione o frango desfiado. Tempere com a salsinha desidratada, sal, pimenta, páprica e o colorau. Refogue por 1 minuto para que a carne absorva os aromas.

  2. Molho: Acrescente o molho de tomate ao frango, misture bem e deixe apurar por cerca de 5 minutos. Ajuste o sal se necessário e finalize com o orégano e a salsinha fresca.

  3. Montagem: Em um refratário médio, espalhe uma camada generosa do molho de frango no fundo.

  4. Camadas: Cubra com uma camada de mussarela e, em seguida, a massa (evite sobrepor as folhas de massa). Repita a sequência: molho, queijo e massa.

  5. Finalização: Termine com uma camada de molho de frango e cubra com o queijo parmesão ralado.

  6. Forno: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos (ou conforme o tempo indicado na embalagem da massa) até que esteja borbulhando e gratinado.

 Informações Nutricionais (por 100g)

Item Quantidade
Calorias 269,9 kcal
Proteínas 28,4g
Gorduras 11,5g
Carboidratos 16,0g

Nota Nutricional: Esta receita é uma excelente fonte de proteínas e cálcio. Devido ao uso de molhos prontos e queijos, possui um teor de sódio elevado; desfrute com moderação se estiver monitorando a pressão arterial.